Pastaraisiais metais smulkius maisto gamintojus kaimo vietovėse stipriai paveikė pandemija, kylančios energijos kainos ir padidėjusios gamybos sąnaudos. Tai daro didelę įtaką vietos maisto sektoriaus atsparumui. Tai suprasdami ir matydami grėsmę, 15 partnerių iš 8 šalių sujungė savo jėgas ir pradėjo šį naują projektą. Jo tikslas – didinti vietos maisto gamintojų kaimo vietovėse atsparumą ir tvarų augimą skatinant juos įvairinti savo veiklas ir teikti kulinarinio turizmo paslaugas. Lietuvos kaimo turizmo asociacija dirbs su Molėtų rajone įsikūrusia Mindūnų bendruomene bei stengsis į veiklas įtraukti ir kitus greta esančius paslaugų teikėjus.

Susitikimo Švedijoje metu apžvelgėme visą projektą, numatytas veiklas, terminus joms atlikti. Kiekvienas partneris pristatė geruosius savo šalies smulkių maisto gamintojų pavyzdžius, inovatyvius sprendimus. Taip pat sudalyvavome praktinėse kūrybinėse dirbtuvėse, kurios pavyzdį galėsime perduoti savo pilotiniam regionui.

Ši informacija parengta naudojant Europos Sąjungos finansinę paramą. Už šios informacijos turinį atsako Lietuvos kaimo turizmo asociacija. Jokiomis aplinkybėmis negali būti laikoma, kad ji atspindi Europos Sąjungos nuomonę.