Rugsėjo 28 d. suorganizavome trečiąjį ir paskutinį ciklo „Bendradarbiavimas vietinio maisto tiekimo grandinėje“ seminarą, kuris įvyko Kėdainių r., sodyboje „Medžiotojų sostinė“.
Kaip ir praėjusių seminarų metu, buvo aktyviai keliamas klausimas, kaip skatinti vietinio maisto vartojimo kultūrą, o ūkininkus ir kaimo gyventojus bendradarbiauti savo užaugintos/pagamintos produkcijos realizavimo srityje, pasinaudoti KPP parama trumpoms maisto grandinėms.
Seminaro metu lektorius papasakojo ne tik apie verslo modelį B2B (verslas verslui), bet ir apie kitus pardavimo kanalus trumpos maisto grandinės dalyviams bei pateikė sėkmingų bendradarbiavimo pavyzdžių. Pristačius kaip gastronominis turizmas prisideda prie verslo plėtros, tarp dalyvių kilo diskusija dėl vietinio naminio maisto populiarinimo. Svarbu suprasti, kad vietinio maisto vartojimo kultūra atsiranda iš žinojimo, kas yra vietinis produktas, kodėl jis naudingas ir galimybės rinktis kuo daugiau vietinių produktų bei patiekalų.
O spalio 20 d. organizuojame tarptautinę konferenciją “Vietinio maisto kultūros skatinimas. Kavinė namuose”. Visai netrukus pasidalinsime platesne informacija apie tai!
Projektui skirta 33 687,00 Eur dydžio parama, iš kurios Europos žemės ūkio fondo kaimo plėtrai lėšos sudaro iki 28 633,95 Eur, t. y. 85 proc. sumos, ir Lietuvos valstybės biudžeto lėšos sudaro iki 5 053,05 Eur, t. y. 15 proc. paramos sumos.